Kaç Kişilik: 1-2 kişilik
Hazırlama Süresi: 30dk
Pişirme Süresi: 30dk
Malzemeler
- 200 gr tam buğday makarnası
- 200 gr havuç
- 200 gr brokoli
- 200 gr tavuk göğsü
- 1 kaşık salça
- 1 domates
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı fesleğen
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çağ kaşığı isot
- 1,5 yemek kaşığı sıvı yağ
Hazırlanışı
Makarnalarımızı normal makarna pişirir gibi pişirelim. Bu sırada sıvı yağımızı bir teflona alalım yağımız. Hafif kızınca kuşbaşı doğradığımız tavuklarımızı yağda çevirelim. Tavuklarım rengi değişince küp şeklinde doğradığımız domatesimizi ve ince kıyılmış sarımsaklarımızı ekleyelim ve kapağını kapatalım. Domatesler eriyince salçamızı ve baharatlarımızı katıp karıştırarak tavuklarımızı pişirelim. Önceden haşladığımız brokoli ve havuçları tavuklarımızın içine katalım ve kısık ateşte 5 dakika pişmeye bırakalım. Ben havuçları mutfak gerecimle yuvarlak doğradım ancak siz küp de doğrayabilirsiniz :) Makarnamızı ocaktan alalım suyunu süzüp sosla karıştıralım. Afiyet olsun:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder