Kaç Kişilik: 4-6 kişilik
Hazırlama Süresi: 4 saat üzeri
Pişirme Süresi: 50dk
Malzemeler
- 8-9 adet tavuk baget
- 2 adet patates
- 1-2 adet soğan
- 2 adet havuç
- 1 adet kabak
- 1 adet kırmızı biber
- 1 su bardak bezelye
Hazırlanışı
Geniş bir karıştırma kabına yoğurt suyu ve baharatları katıp karıştırın. Üzerine küp kesilmiş sebzeleri, jülyen kesilmiş kırmızı biber, yarım ay şekilde kesilmiş soğanı katıp karıştırın. İçine bagetleri katıp tekrar iyice karıştırın. Bu şekilde buzdolabında 4-5 saat bekletin. Sosu çeksin. Beklemiş karışımına fırın poşetine koyun. Üzerine kapatın. Bir kaç delik açın ve fırın tepsisine koyun. önceden ısıtılmış 200 derecede fırında 45-50 dk pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder