Kaç Kişilik: 1-2 kişilik
Hazırlama Süresi: 5dk
Pişirme Süresi: 15dk
Malzemeler
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 3 dal taze soğan
- 1 tutam maydanoz
- 1 tutam dereotu
- Közlenmiş kapya biber
- 1 adet havuç
- Zeytinyağı
- Nar ekşisi
- Limon
- Tuz
Hazırlanışı
Mercimek suda haşlanır. Yumaşayınca soğumaya bırakılır. Bir yandan yeşillikler küçük küçük doğranır. Havuç rendelenir. Kapya biberde küp küp doğranır. Bu karışıma yeşil mercimekler eklenir. Tuzu, limonu, nar ekşisi, zeytinyağı eklenip karıştırılır. Salatamız hazır. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder