Kaç Kişilik: 6-8 kişilik
Hazırlama Süresi: 5dk
Pişirme Süresi: 25dk
Malzemeler
- 2 kg kadar tavuk pirzola
- 1 baş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çorba kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 fincan zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
Hazırlanışı
Tavukları yıkadıktan sonra suyunu süzüp derin bir kaba alıyoruz. Bütün baharatları katıp sarımsağı da rendeleyip ekliyoruz. Salça ve zeytinyağını da ekleyip bir güzel harmanlıyoruz. Evdeki elektrikli ızgarada kemikleri yana gelecek şekilde yerleştiriyoruz, bu şekilde 15 dk pişirip, diğer tarafını da 10 dk kadar pişirip servis ediyoruz. Elektrikli ızgara yoksa bu işlemi yanmaz tavada da yapabilirsiniz. Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder