Kaç Kişilik: 8-10 kişilik
Hazırlama Süresi: 15dk
Pişirme Süresi: 20dk
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 125 gr tereyağ
- Yarım su bardağı pekmez
- Yarım su bardağı süt
- 2. 5 su bardağı tam tahıllı buğday unu
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Kuru kayısı
- Kuru üzüm
- 1 limon kabuğu rendesi
Hazırlanışı
Yağı mixerle krema kıvamına gelene kadar karıştırın. Üzerine pekmezi ekleyin ve tekrar karıştırın. Sonra yumurtaları da ekleyin ve karıştırın. Üzerine sütü ilave edin. Unu eleyin ve kabartma tozuyla beraber karışıma ekleyip güzelce karıştırın. Limon kabuğu rendesini de ekledikten sonra muffin kaplarına doldurun. En son üzerine küçük küçük kesilmiş kuru üzüm ve kayısıları en üstüne elinizle yerleştirin. 180 derece önceden ısıttığınız fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder